Travail Français Classe AHR 1

Chers élèves, je vous laisse vos travaux pour mardi 20 et lundi 26 septembre. Vous devez présenter le sujet assigné à chacun de vous.

Vous cinq devez présenter votre petit exposé mardi 20

Nicole Barrera: La restauration traditionnelle
María Fernanda Echavarría:La restauration à thèmes
Cristian Espinoza: La restauration de collectivité
Matías Hermosilla: La restauration rapide
Alejandra Hernández:La restauration traiteur et des transports

click sur le lien suivant pour aller sur le document: http://vanilletchocolat.blogspot.com/2011/07/les-differents-concepts-de-restauration.html

Vous cinq devez présenter votre petit exposé lundi 26
Juan Pablo López: Biographie de Marie Antoine Careme
Yenifer Molina:Biographie deJean Anthelme Brillat Savarin
Mónica Parra: Biographie de François Vatel
Katerin Prieto: Biographie d'Alain Ducasse
Hector Troquian: Biographie de Paul Bocuse
click sur le lien suivant pour aller sur le document:

http://vanilletchocolat.blogspot.com/search/label/chefs

Votre exposé doit avoir un minimum de cinq minutes, vous devez enrichir les documents du blog avec vos propes recherches sur le net. le travail aura une note pour le portfolio.

Bon travail et courage!