lunes, 1 de agosto de 2011

Devenir cuisinier après le bac ou la fac (France 3)

Le métier de cuisinier attire de plus en plus de jeunes, y compris certains déjà diplômés qui n'hésitent pas à changer de voie. Ce qui les pousse à franchir le pas : la passion.
Les équipe de France 3 sont venus interviewer des étudiants de l'ESCF afin de comprendre leur motivation. Ils ont également rencontré Adeline Grattard, chef du Yam T'cha et diplômée de l'ESCF.

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